CHẢO SÊN NHÂN CÔNG NGHIỆP 30KG

Chảo sên nhân công nghiệp do Inox Hùng Đăng sản xuất là công cũ hỗ trợ đặc lực cho các cơ sở chế biến. Chảo giúp đẩy nhanh quá trình chế biến, Tiếp kiệm chi phí sản xuất và thời gian. Toàn bộ quá trình sên nhân đều được tự động hóa không cần can thiệp quá nhiều tư con người, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm chi phí nhân viên.

Chảo sên nhân công nghiệp được dùng để đảo, xào nhân bánh bao, xao dược liệu, sên mứt, bánh trung thu, bánh ngọt, hay cô đặc nguyên liệu khác… với số lượng rất lớn.  Được rất nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm công nghiệp tin dùng và lựa chọn.

I. Đặc điểm cấu tạo của chảo sên nhân

1. Cấu tạo của chảo sên nhân

+ Chảo xào nhân inox 304 được làm hoàn toàn bằng vật liệu inox 304 cao cấp. Đây là loại inox đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không bị gỉ sét, không bị ăn mòn.

+ Cánh đảo hoạt động tự động, giúp đảo vét liên tục giúp sản phẩm không bị bám vào thành chảo, không bị cháy khét hoặc nát dù cho xào số lượng lớn

+ Mô tơ công suất mạnh mẽ, mô tơ được quấn 100% dây đồng nguyên chất. Vì vậy mô tơ hoạt động rất ổn định và độ bền của mô tơ rất cao.

+ Khung chảo được thiết kế chắc chắn, hạn chế tối đa rung lắc trong quá trình sử dụng

+ Có lắp đậy giúp nguyên liệu không bị văng ra trong quá trình sên. Có bánh xe dễ dàng di chuyển

2. Nguyên lý hoạt động của chảo sên nhân

+ Chảo xào công nghiệp sử dụng thanh nhiệt hay còn gọi là điện trở đun nóng dung dịch cách thủy tại khoan giữa của chảo, dung dịch cách thủy này có thể là dầu ăn hay dầu chịu nhiệt. Đối với thực phẩm người ta thường sử dụng dầu ăn. Khi dầu ăn được đun nóng sẽ tạo nhiệt năng truyền vào lớp chứa thực phẩm, từ đó thực phẩm được nấu chín.

+ Chảo được thiết kế bộ cánh khuấy bao gồm trục khuấy, motor giảm tốc, biến tần giúp thực phẩm được đảo đều khi xào nấu, cánh khuấy có gắn cánh vét sát đáy lòng chảo và xung quanh thành chảo, giúp cho thực phẩm không bị bám dính thân và đáy chảo. Sau khi kết thúc quá trình xào nấu bạn chỉ cần lấy thành phẩm ra dễ dàng và vệ sinh sạch sẽ để sử dụng lần sau.

II. Ưu điểm của chảo sên nhân công nghiệp

+ Được cấu tạo bằng inox 304 cao cấp giúp chảo luôn sáng bóng trong quá trình sử dụng và dễ dàng vệ sinh

+ Đảo bảo chất lương tốt nhất dù cho sên số lượng nhiều cùng một lúc

+ Chảo hoạt động tự động trong suốt quá trình sên, tiết kiệm chi phí nhân viên và thời gian

+ Ngoài việc sên nhân, thì chảo còn được sử dụng để xào nhiều loại thực phẩm khác nhau như : xào thịt, sản xuất bánh kẹo, ngũ cốc, các loại hạt… Tùy theo yêu cầu của khách hàng mà chảo được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau

+ Thiết kế hiện đại chắc chắn hiện đại tăng độ bền và tuổi thọ của chảo

III. Vì sao chọn chảo xào mắm ruốc của Inox Hùng Đăng

+ Kiểu dáng cánh đảo đa dạng phù hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau giúp cho việc đảo đều nguyên liệu dễ dàng và nhanh chóng

+ Hạn chế hao hụt nguyên liệu do dính vào thành chảo hoặc cháy bén

+ Moto, biến tần có công suất mạnh mẽ

+ Tiết kiệm thời gian, nhân công gấp 3, 4 lần.

+ Hộp điện an toàn, dễ sử dụng.

Để biết thêm thông tin tư vấn và báo giá về gia công chảo xào nhân theo yêu cầu, quý khách vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách một cách chuyên nghiệp và nhanh chóng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: INOX HÙNG ĐĂNG

Địa Chỉ : 9B Tân Thới Nhất 20, tổ 52, khu phố 4, P. Tân Thới Nhất, Q. 12

Xưởng SX : 372, QL 1A, P. Hưng Hòa B, Q. Bình Tân

Điện thoại : 0903.642.090 – 0986 031 776

Email : inoxhungdang1970@gmail.com

Website : Inoxhungdang.vn