BẾP CÔNG NGHIỆP ĐƠN MẶT LÕM - CHẢO DỜI

Bếp công nghiệp mặt lõm là một trong thiết bị bếp điện từ công nghiệp hiện đại được sử dụng rộng rãi với tính năng tiện lợi, thông minh, thiết kế lõm tỏa nhiệt nhanh nấu chín nhanh mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của đồ ăn, được sử dụng nhiều trong các nhà hàng, khách sạn hoặc các khu bếp ăn công nghiệp. Với nhiều ưu điểm vượt trội như tiết kiệm thời gian, công sức chế biến cũng như tiết kiệm chi phí phát sinh… thiết bị này xứng đáng trở thành trợ thủ tốt nhất hiện nay.

I. Đặc điểm cấu tạo của bếp công nghiệp đơn mặt lõm

1. Cấu tạo của bếp công nghiệp đơn mặt lõm

+ Bếp từ công nghiệp đơn lõm có thiết kế chắc chắn, được làm từ inox 304 cao cấp giúp cho bếp luôn sáng bóng, đặc biệt đây là một loại nguyên liệu không bị hen rỉ nên rất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

+ Bếp có tuổi thọ cao, có thể chịu được trọng lượng tác động vào bếp lớn nên bạn có thể thoải mái đặt các nồi nấu canh lên mà không  lo bị hỏng bếp.

+ Với các nút điều chỉnh nhiệt độ thông minh và đơn giản, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh nhiệt độ và sử dụng bếp một cách dễ dàng.

+ Bền mặt đun nấu được thiết kế mặt lõm giúp cho nhiệt độ được tiết kiệm đối đa, việc nấu ăn trở nên nhanh chóng

+ Sản phẩm sử dụng loại chảo rời có kích thước rộng 500mm đến 1300mm . Khi sử dụng có thể thay thế các chảo xào nấu món ăn một các nhanh chóng.

+ Chân đứng chắc chắn, có bánh xe dễ dàng di chuyển cho mọi không gian trong bếp

2. Nguyên lý hoạt động của bếp công nghiệp đơn mặt lõm

+ Bếp từ công nghiệp là sản phẩm ra đời dựa trên những nguyên lý hoạt động cơ bản của bếp từ thông dụng tại gia. Do đó nhìn chung cách thức hoạt động của chúng đều giống nhau.

+ Nguyên lý hoạt động cơ bản chính là sử dụng dòng điện xoáy để làm nóng nồi trực tiếp. Sau khi cắm điện sẽ thông qua mạch dao động điện là LC để sinh ra lực từ trường chạy trên bếp. Dưới sự hỗ trợ của vật dẫn mà sinh ra một lượng nhiệt lớn lớn.

II. Ưu điểm của bếp công nghiệp đơn mặt lõm

+ Sử dụng nhiệt với công suất lớn, giúp cho việc chiên xào và nấu ăn trở nên nhanh chóng và dễ dàng

+ Thời gian nấu chín thực phẩm nhanh. Điều này có được là nhờ vào việc nhiệt sinh ra sẽ được cấp vào đáy chảo tới 95%. Chảo sẽ nóng lên rất nhanh đồ ăn cũng được làm chín nhanh chóng.

+ Với bề mặt lõm khi nấu nồi không bị trơn trượt. Cũng không tràn thực phẩm, ảnh hưởng tới chất lượng bếp nấu.

+ Có thể sử dụng với chảo kích thước lớn từ 600mm tới 1300mm.

+ Đáy chảo dầy, hầu như không bao giờ hỏng chảo.

+ Đầu bếp dễ dàng thao tác không phải giữ chảo, không mỏi tay.

+ Làm bằng inox 304 cao cấp, luôn sáng bóng và không bị hen rỉ Dễ dàng vệ sinh, lau chùi sau khi sử dụng.

+ Với bếp từ công nghiệp đơn lõm bạn có thể thoải mái nấu các món ăn ngon như: chiên, xào, súp, luộc, hấp, canh…….

+ Bếp là sự trợ giúp đắc lực cho các đầu bếp nổi tiếng vì những món ăn được nấu từ bếp thường chín đều, có độ ngon cực tuyệt và đặc biệt là nhanh chín.

III. Cùng với những ưu điểm thì bếp công nghiệp cũng có những nhược điểm riêng

+ Chỉ sử dụng được với nồi chuyên dụng. Không sử dụng cho các sản phẩm khác.

+ Chủ yếu dùng trong chế biến món chiên, xào số lượng lớn.

+ Giá bếp cao gấp 2 lần giá của các loại thiết bị bếp inox công nghiệp khác

IV. Những lưu ý khi sử dụng bếp công nghiệp đơn mặt lõm

+ Không sử dụng sản phẩm tại những vị trí dễ cháy nổ, ẩm ướt, không bằng phẳng.

+ Tránh dùng nhiệt độ quá lớn hoặc quá nhỏ không phù hợp với thực phẩm đun nấu.

+ Thường xuyên vệ sinh bếp từ công nghiệp sau khi sử dụng.

+ Không dùng những vật dụng sắc, có nguy cơ gây xước và ảnh hưởng đến chế độ hoạt động của bếp từ.

+ Khi vệ sinh, không dội nước trực tiếp lên thân bếp, có thể ảnh hướng đến bo mạch bên trong bếp.

Ngoài bếp công nghiệp đơn mặt lõm thì Inox Hùng Đăng cũng cung cấp nhiều loại bếp công nghiệp cao cấp khác.

Hi vọng qua bài viết quý khách hàng sẽ có thêm nhiều thông tin hơn về sản phẩm và lựa chọn cho không gian bếp của mình chiếc máy phù hợp.

Liên hệ nhanh với chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm :

Tên liên hệ : INOX HÙNG ĐĂNG

Địa Chỉ : 9B Tân Thới Nhất 20, tổ 52, khu phố 4, P. Tân Thới Nhất, Q. 12

Xưởng SX : 372, QL 1A, P. Hưng Hòa B, Q. Bình Tân

Điện thoại : 0903.642.090 – 0986 031 776

Email : inoxhungdang1970@gmail.com

Website : Inoxhungdang.vn